L’assortimento dei vini di Alois Lageder si suddivide in quattro linee qualitative: Classici, Masi, Portico dei Leoni e Tenute. I vini di Alois Lageder si rivolgono ad un pubblico attento alla qualità e vengono venduti esclusivamente alla gastronomia di medio e alto livello e alla rivendita specializzata.
 
I Classici includono i vini tradizionali dell’Alto Adige. Vini monovarietali bianchi, rosé e rossi di alto livello qualitativo.

 
Nella linea dei Masi vengono vinificate uve da vigneti di scelta vocazione. Vini di spiccata individualità in cui trovano particolare espressione le caratteristiche peculiari dei rispettivi vigneti.
La linea Tenute comprende infine gli eccelsi vini di punta di Alois Lageder. In vigneti di straordinaria vocazione, uve di primaria qualità sono sottoposte durante la vendemmia ad un’accurata selezione. Sono vini di alto pregio e complessità che maturano in barriques di rovere francese. La loro produzione è, per natura, assai limitata.

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