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| IncontriVino a Magrè 2005: La viticoltura nell’era solare |
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![]() L’era solare Abbandonare il petrolio, ormai avviato all’estinzione, e puntare invece sull’uso del sole, disponibile in abbondanza. Sfruttare l’energia solare nelle sue diverse forme e ritornare all’era precedente l’uso dei combustibili fossili, ma ad un livello tecnologico assai più elevato. Non è soltanto una questione energetica, ma un nuovo progetto di civiltà, una sfida vitale e affascinante per tutta l’umanità. Hans Glauber |
Magrè, 28 ottobre 2005
Organizzatore: Alois Lageder Moderatore: Hans Glauber - Ecoistituto, Bolzano Relatori: Hartmut Graßl - Direttore del “Max-Planck-Institut” di Amburgo Manfred Stock - Istituto di climatologia di Potsdam Mario Scheuermann - Pubblicista specializzato in materie vinicole, Amburgo Partecipanti della tavola rotonda: Hans Berger - Assessore all’agricoltura, Bolzano Michl Laimer - Assessore all’urbanistica, ambiente, natura e paesaggio, risorse idriche ed energia, Bolzano Martin Aurich - Titolare del Podere Unterortl, Stava Luis Raifer - Cooperativa di Colterenzio, Cornaiano |
I cambiamenti climatici che stanno imperversando in tutto il mondo si fanno sentire anche per i viticoltori, molti dei quali ne stanno facendo le spese ormai da diversi anni. Per esempio, sono in costante aumento le infestazioni da parassiti ed è sempre più anticipato l’inizio della vendemmia. La casa vinicola Alois Lageder, che nel 2005 ha celebrato i 150 anni dalla propria fondazione, ha pensato bene di approfittare di questa prestigiosa ricorrenza per volgere lo sguardo verso il futuro e porsi una serie di domande: In quali condizioni si praticherà la viticoltura nei prossimi decenni? Il surriscaldamento terrestre s’aggraverà ulteriormente? Come inciderà l’esaurimento delle riserve petrolifere sui cicli economici? Già da questi pochi quesiti emerge come il futuro della viticoltura nell’era solare sia una problematica che dovrebbe interessare tutti, viticoltori, rivenditori e consumatori.
avanti...
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