IncontriVino a Magrè 2005:
La viticoltura nell’era solare
   
  


L’era solare
Abbandonare il petrolio, ormai avviato all’estinzione, e puntare invece sull’uso
del sole, disponibile in abbondanza.
Sfruttare l’energia solare nelle sue diverse
forme e ritornare all’era precedente l’uso dei combustibili fossili, ma ad un livello tecnologico assai più elevato. Non è soltanto una questione energetica, ma un nuovo progetto di civiltà, una sfida vitale e affascinante per tutta l’umanità.

Hans Glauber
 
Magrè, 28 ottobre 2005

Organizzatore: Alois Lageder

Moderatore: Hans Glauber - Ecoistituto, Bolzano

Relatori: Hartmut Graßl - Direttore del
“Max-Planck-Institut” di Amburgo
Manfred Stock - Istituto di climatologia
di Potsdam
Mario Scheuermann - Pubblicista
specializzato in materie vinicole, Amburgo

Partecipanti della tavola rotonda: Hans
Berger - Assessore all’agricoltura, Bolzano
Michl Laimer - Assessore all’urbanistica, ambiente, natura e paesaggio, risorse
idriche ed energia, Bolzano
Martin Aurich - Titolare del Podere
Unterortl, Stava
Luis Raifer - Cooperativa di
Colterenzio, Cornaiano
I cambiamenti climatici che stanno imperversando in tutto il mondo si fanno sentire anche per i viticoltori, molti dei quali ne stanno facendo le spese ormai da diversi anni. Per esempio, sono in costante aumento le infestazioni da parassiti ed è sempre più anticipato l’inizio della vendemmia. La casa vinicola Alois Lageder, che nel 2005 ha celebrato i 150 anni dalla propria fondazione, ha pensato bene di approfittare di questa prestigiosa ricorrenza per volgere lo sguardo verso il futuro e porsi una serie di domande: In quali condizioni si praticherà la viticoltura nei prossimi decenni? Il surriscaldamento terrestre s’aggraverà ulteriormente? Come inciderà l’esaurimento delle riserve petrolifere sui cicli economici? Già da questi pochi quesiti emerge come il futuro della viticoltura nell’era solare sia una problematica che dovrebbe interessare tutti, viticoltori, rivenditori e consumatori.

avanti...


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