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L’alto livello qualitativo dei Vini della Tenuta - il bianco "Etelle" ed il rosso "Corolle" - viene raggiunto grazie ad un’accurata selezione nella vendemmia. Per la loro composizione questi vini hanno elementi in comune con i Vini del Castello. In termini di stile e "carattere" i vini di entrambe le linee evidenziano un’unica matrice.
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Per i Vini del Castello - il bianco "Contest" e il rosso "Casòn" - si procede a severe selezioni nel vigneto e in cantina. Per questa linea di vinificazione vengono prescelte solo le uve delle migliori particelle. Soltanto i vini, che nella maturazione riescono a sviluppare al meglio il loro potenziale, possono entrare a far parte dei "Vini del Castello", una raffinata scelta varietale di armonia e suadente complessità.
Descrizione Vini
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